胡萝卜素在哪里

• 来源期刊: 小学语文大眼界
• 学科: 教育
• 关键词: 初等教育 生活常识 胡萝卜素 营养学
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: G620

摘要

胡萝卜营养丰富，可很多人吃前喜欢把它的皮削去，殊不知这样一来，胡萝卜中营养的精华——胡萝卜素就被浪费掉了。