春砂仁挥发性成分的提取和检测

• 作者: 司徒绮文 王玲
• 来源期刊: 现代食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 春砂仁 挥发性成分 提取 GC-MS检测
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 1031-1034
• 分类号: TS2
• 字数: 2048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9078.2010.09.032

摘要

分别采用有机溶剂热浸法,微波浸提法提取春砂仁中的挥发性成分,并利用GC-MS对提取物进行检测,采用NIST数据库检索并确定了化合物的结构,经色谱峰面积归一化法测定了其化合物的百分含量.结果表明:二种提取方法均能有效地提取春砂仁中的挥发性成分,但微波浸提法省时省力;提取物的主要化学成分为乙酸龙脑酯、樟脑、龙脑、古巴烯、匙叶桉油烯等,与春砂仁的传统药理活性相符.为确立简单、有效的提取春砂仁挥发性成分的方法和合理利用春砂仁资源提供了依据.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王玲	广东海洋大学食品科技学院	40	206	8.0	13.0
2	司徒绮文	广东海洋大学食品科技学院	1	6	1.0	1.0