脂肪酶及其在化学品合成中的应用

• 作者: 谭天伟 陈必强
• 来源期刊: 生物产业技术
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 35-41
• 分类号: TQ92
• 字数: 3748字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2010.04.003

摘要

脂肪酶催化过程具有高效和高选择性,条件温和以及环境友好等特点.目前可再生能源和绿色化工领域对新型酶催化转化技术的迫切需求使得越来越多的脂肪酶被应用到生物柴油、精细化学品和医药中间体合成的领域.本文主要介绍了脂肪酶的催化技术及其在化学品合成中的应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谭天伟	北京化工大学生命科学与技术学院	314	5281	37.0	56.0
2	陈必强	北京化工大学生命科学与技术学院	19	79	5.0	8.0