普陀佛茶

• 作者: 孙状云（图） 徐霞
• 来源期刊: 茶博览
• 学科: 地球科学
• 关键词: 云雾茶 普陀山 清明节 中国
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: K928.9

摘要

普陀佛茶又称普陀山云雾茶。是中国绿茶类古茶品种之一，产于中国浙江普陀山。 佛茶在每年清明节前后采制，取鲜叶一芽一叶或一芽二叶初展，要求“匀、整、净、嫩”。鲜叶采回后经薄摊、杀青、揉捻、搓团、起毛和干燥等工序制作成茶。