大葱、洋葱远缘杂交后代及其亲本挥发性成分分析

• 作者: 刘莎莎 杨天慧 段曦 王超 王馨笙 魏佑营
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 顶空固相微萃取 气质连用法 大葱 洋葱 远缘杂交种 挥发性成分 有机硫化物
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 35-39
• 分类号: S633.101|S633.201
• 字数: 3622字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2010.06.009

摘要

采用静态顶空(SHS)固相微萃取法提取5种类型大葱、洋葱远缘杂交后代及其亲本中的挥发性成分,并用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪分析其化学组成.结果表明:一硫代有机物主要以1-丙硫醇、甲基丙基硫醚为主,其中2号杂交种未检测到甲基丙基硫醚成分,3号材料中1-丙硫醇含量最高.二硫代有机物主要是二丙基二硫醚、二甲基二硫醚和甲基丙基二硫醚,其中1号和2号杂交种二丙基二硫醚含量远远高于亲本,甲基丙基二硫醚含量介于亲本之间.三硫代有机物主要是二丙基三硫醚、3,5-二乙基-1,2,4-三噻吩,其中,二丙基三硫醚含量在5个试验材料间差别较小;2号杂交种中3,5-二乙基-1,2,4-三噻吩含量远远高于亲本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	魏佑营	山东农业大学园艺科学与工程学院	29	392	11.0	19.0
2	王超	山东农业大学园艺科学与工程学院	66	713	12.0	25.0
3	段曦	山东农业大学园艺科学与工程学院	5	25	2.0	5.0
4	杨天慧	山东农业大学园艺科学与工程学院	4	50	3.0	4.0
5	王馨笙	山东农业大学园艺科学与工程学院	2	12	1.0	2.0
6	刘莎莎	山东农业大学园艺科学与工程学院	6	81	5.0	6.0