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摘要:
加强高校食堂管理,注重食堂员工的队伍建设,建立食堂管理机制,提升高校餐饮服务的质量,提供适合高校师生需求的餐饮服务,实现高校校园的和谐与稳定.
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实验技能
新课改
浅谈高校食堂的管理与发展
高校食堂
食堂管理
规章制度
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 加强高校食堂管理提高师生就餐质量
来源期刊 健康必读(中旬刊) 学科
关键词 高校食堂 员工 管理 服务意识 餐饮
年,卷(期) 2010,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 57-58
页数 分类号
字数 2452字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄世雄 18 24 2.0 4.0
传播情况
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研究主题发展历程
节点文献
高校食堂
员工
管理
服务意识
餐饮
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
健康必读(中旬刊)
月刊
1672-3783
43-1386/R
长沙市马王堆南路80号
chi
出版文献量(篇)
23419
总下载数(次)
20
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