柱层析法分离纯化菊粉酶的研究

• 作者: 倪晓颖 李丽梅 李秉超 林荣峰
• 来源期刊: 沈阳农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 菊粉酶 Sephadex凝胶层析 DEAE-纤维素离子交换层析
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 484-487
• 分类号: Q533
• 字数: 3009字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-1700.2010.04.021

摘要

以黑曲霉固体发酵法产生的粗菊粉酶为试材,采用葡聚糖凝胶层析法和DEAE纤维素52柱层析法对经过硫酸铵沉淀后的粗酶进行了分离纯化,得到接近电泳纯的高纯度菊粉酶.结果表明:以菊粉为底物研究酶活时,DEAE-纤维素52离子交换层析得到较好的分离效果,主要活力峰比活力12.64U·mg-1提纯了6.37倍;以蔗糖为底物时,SephadexG100分离效果好,比活力35.57U·mg-1提纯了3.78倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林荣峰	沈阳农业大学畜牧兽医学院	14	93	6.0	9.0
2	李秉超	沈阳农业大学理学院	28	215	7.0	13.0
3	李丽梅	沈阳农业大学理学院	12	33	4.0	5.0
4	倪晓颖	沈阳农业大学食品学院	1	5	1.0	1.0