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摘要:
目前燕麦的营养已被越来越多的人所认识,燕麦食品已经成为公认的健康食品之一。而羊肉历来被当作进补的食品之一,常吃羊肉可益气补血,促进血液循环,增强御寒能力,增加消化酶,保护胃壁,帮助消化,补肾壮阳,尤其适用于体虚胃寒者。
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内容分析
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文献信息
篇名 莜面羊肉酥的加工工艺
来源期刊 生意通 学科 经济
关键词 羊肉 燕麦食品 补肾壮阳 健康食品 营养 消化酶 小食品 益气补血 千克 血液循环
年,卷(期) 2010,(4) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 110-111
页数 2页 分类号 F7
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研究主题发展历程
节点文献
羊肉
燕麦食品
补肾壮阳
健康食品
营养
消化酶
小食品
益气补血
千克
血液循环
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
生意通
月刊
1006-9119
36-1070/S
32开
南昌市寥洲街2号附1号
2005
chi
出版文献量(篇)
5793
总下载数(次)
8
总被引数(次)
294
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