榨苹果汁不黑的小窍门

• 来源期刊: 家庭百事通
• 学科: 工学
• 关键词: 苹果汁 开水 榨汁机 褐变
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.44
• 语种: 中文

摘要

越来越多的人喜欢自己榨果汁.但我们经常发现一个问题,那就是苹果榨完汁后及时喝还行,过一会儿苹果汁就变黑了,甚至有的榨出来就是黑的.一旦苹果汁发生褐变,苹果的营养就会流失.那么,我们如何才能让榨出的苹果汁不黑呢?其实:在榨苹果汁时加入一杯白开水就行.