牛初乳生理功能研究进展

• 作者: 李忠秋
• 来源期刊: 黑龙江农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 牛初乳 生理功能 研究进展
• 年，卷（期）: 2010,（2）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 109-111
• 分类号: TS252
• 字数: 2787字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2767.2010.02.038

摘要

主要介绍了牛初乳具有改善胃肠道功能,提高机体的抗氧化能力,提高机体的免疫力,促进细胞正常生长、组织修复和外伤愈合等生理功能的研究进展,以及牛初乳作为功能性保健食品的发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李忠秋	黑龙江省农业科学院畜牧研究所	63	487	11.0	20.0