调整结构增效益加快啤酒业发展

• 作者: 季树太
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 啤酒 黑龙江 行业 状况 发展 措施
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 11-13
• 分类号: TS262.5|F272
• 字数: 3898字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2010.04.005

摘要

2008年全球啤酒产量为1815亿升,同比增长了1.2%,产销量已连续23年实现增长,其中中国啤酒消费量占世界啤酒消费量的22.9%,连续6年居世界首位.中国啤酒行业特点:整体增幅趋稳、盈利水平提高、中西部区域发展快.黑龙江省啤酒行业状况:产量均衡发展、经济效益增加、市场竞争激烈、产品品种多样.为了啤酒行业健康发展,应解决好以下问题:努力打造高端产品、尽量消化成本压力、合理改进工艺、注重人才培养.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	季树太		13	69	3.0	8.0