固定化细胞酶法拆分N-乙酰-D,L-3-甲氧基丙氨酸

• 作者: 刘均忠 刘茜 焦庆才 熊吉滨
• 来源期刊: 高等学校化学学报
• 学科: 化学
• 关键词: 氨基酰化酶 D,L-3-甲氧基丙氨酸 固定化细胞 手性拆分
• 年，卷（期）: 2010,（8）
• 页码范围: 1560-1563
• 分类号: O629.71
• 字数: 3057字
• 语种: 中文

摘要

利用氨基酰化酶固定化细胞酶法拆分了N-乙酰-,L-3-甲氧基丙氨酸. 考察了温度、pH值、底物浓度、金属离子和拆分时间对酶促反应的影响. 确定了氨基酰化酶固定化细胞手性拆分N-乙酰-,L-3-甲氧基丙氨酸的最佳工艺条件为pH=7.0、反应温度50 ℃及底物浓度500 mmol/L. 10-4 mol/L的Co2+和Mg2+对氨基酰化酶有显著激活作用,Cu2+和Zn2+对酶促反应有明显抑制作用. 在最佳条件下,氨基酰化酶固定化细胞对N-乙酰-L-3-甲氧基丙氨酸的摩尔转化率达96%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦庆才	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	75	964	16.0	27.0
2	刘茜	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	27	324	10.0	17.0
3	熊吉滨	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	3	31	3.0	3.0
4	刘均忠	南京大学生命科学学院医药生物技术国家重点实验室	11	74	5.0	8.0