响应面法优化翻白草中总黄酮超声波提取工艺的研究

• 作者: 伍贤进 李胜华 牛友芽 蒋向辉
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 医学
• 关键词: 翻白草 提取 黄酮 优化 响应面分析
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 页码范围: 186-189
• 页数: 4页
• 分类号: R284.2
• 语种: 中文

摘要

为了探索超声波提取翻白草中总黄酮的最佳提取工艺.采用响应面分析法对乙醇浓度、超声波时间、超声波功率和固液比等提取条件进行优化.结果表明,曲面回归方程拟合性好:优化工艺为乙醇体积分数为90%、提取功率为720 W、提取时间为35 min、剂料比为30 mL/g时,对黄酮提取率最高达2.86%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	伍贤进		109	796	16.0	20.0
2	蒋向辉		53	340	10.0	14.0
3	牛友芽		12	80	5.0	8.0
4	李胜华		41	175	9.0	11.0