米糠抗氧化肽对D-半乳糖致衰小鼠肝线粒体的保护

• 作者: 付岩松 宗立立 张心昱 樊金娟 罗霞
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 米糠 抗氧化肽 肝线粒体 衰老模型
• 年，卷（期）: 2010,（6）
• 页码范围: 310-312,316
• 分类号: TS201.4
• 语种: 中文

摘要

目的:观察米糠抗氧化肽对D-半乳糖(D-gal)致衰小鼠肝线粒体的保护作用.并初步探讨其机制.方法:昆明小鼠60只随机分成对照组、衰老模型组、米糠抗氧化肽低、中、高剂量治疗组,衰老模型组每日颈背部皮下注射D-gal100mg/ks·bw;米糠抗氧化肽各组除注射D-gal外,分别灌胃抗氧化肽100、200、500mg/kg·bw;对照组每日皮下注射等量生理盐水,连续6w.利用试剂盒分别检测各组小鼠肝线粒体锰-超氧化物歧化酶(Mn-SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量.结果:与衰老模型组相比,米糠抗氧化肤可明显增强小鼠肝线粒体Mn-SOD、GSH-Px、CAT及T-AOC活性,显著抑制MDA含量的上升(P<0.05或P<0.01),并呈量-效关系.结论:米糠抗氧化肽能够显著提高致衰小鼠的抗氧化能力,减轻肝线粒体损伤,其机制可能与该肽直接清除体内自由基、提高机体抗氧化酶活性以及对抗脂质过氧化反应有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊金娟	沈阳农业大学生物科学技术学院	67	768	15.0	25.0
2	张心昱	中国科学院地理科学与资源研究所	22	609	11.0	22.0
3	付岩松	沈阳农业大学生物科学技术学院	5	50	4.0	5.0
4	罗霞	沈阳农业大学生物科学技术学院	7	81	5.0	7.0
5	宗立立	吉林农业大学农学院	4	34	4.0	4.0