一起副溶血性弧菌引起的食物中毒病原学分析

• 作者: 何剑锋 叶金奶 高克勇
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 食物中毒 副溶血性弧菌 工厂
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 暴发流行事例检测
• 页码范围: 909-910
• 页数: 2页
• 分类号: R155.3+1
• 语种: 中文

摘要

目的:通过流行病学调查和实验室病原学检测,进一步了解本次食物中毒的原因.方法:参照GB/T 4789-2008,WS 271-2007,WS287-2008,WS/T 9-1996方法[1],分别对剩余食物,食物加工环节涂抹物及粪便肛拭进行病原学检测.结果:采集26份标本,其中4份剩余食物标本中检出副溶血性弧菌2株,20份粪便肛拭标本中检出副溶血性弧菌5株,2份食物加工环节涂抹物未检出副溶血性弧菌,检出率为29%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何剑锋		7	0	0.0	0.0
2	叶金奶		5	3	1.0	1.0
3	高克勇		4	3	1.0	1.0