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耐热型铵油炸药的制备及性能
爆炸力学
工业炸药
铵油炸药
ANFO
耐热性
火区爆破
热分解抑制剂
果蔬真空油炸脱水技术研究及展望
真空油炸
预处理
最新进展
粉状铵梯油炸药的配方设计
粉状工业炸药
梯恩梯
硝酸铵
数学模型
配方设计
改性铵油炸药研究
改性硝酸铵
铵油炸药
爆炸性能
物理性能
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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(/年)
文献信息
篇名 "非油炸"=健康?
来源期刊 家庭医学(下) 学科
关键词
年,卷(期) 2010,(5) 所属期刊栏目 品质生活
研究方向 页码范围 41
页数 分类号
字数 1351字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 范志红 中国农业大学食品学院营养与食品案例系 1566 554 11.0 17.0
传播情况
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节点文献
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2010(0)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
家庭医学(下)
月刊
1001-0203
41-1076/R
郑州市经二路13号
chi
出版文献量(篇)
8754
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3
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614
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