河南烟区不同烤烟品种化学成分差异分析

• 作者: 张红立 景延秋 李怀奇 李爱芳 杨红 王茜 薛立新 金磊
• 来源期刊: 南方农业学报
• 关键词: 烤烟 化学成分 香味物质 差异性 河南
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 1214-1218
• 分类号: S572.01
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1191.2010.11.019

摘要

选取河南许昌、平顶山、洛阳、三门峡、南阳、驻马店、济源等7个产烟区C3F烟叶样品,进行不同产区不同品种烟叶化学成分差异分析,以明确各产区适栽品种及烟叶香味特征.结果表明,河南烟区烤烟的还原糖、总糖和淀粉平均含量偏高,烟碱、氯平均含量及糖碱比基本适宜,总氮、钾含量及钾氯比偏低,淀粉、氯、糖碱比、钾氯比均存在广泛变异;不同品种适种于不同地区,南阳适宜种植云烟87、云烟85、中烟201,三门峡适宜栽种中烟201、云烟87,许昌适宜栽种中烟100、NC89,洛阳适宜栽种中烟100、中烟101、NC89,平顶山适宜栽种中烟100、NC89,驻马店适宜栽种云烟87,济源适宜栽种中烟100;不同产区烟叶香味组成及含量差异较大,且分布不平衡.实际生产中,应根据烟叶中香味物质的含量特征,采取适宜的栽培技术措施,以提高烟叶质量,强化香型风格,促进地方烟草业发展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	景延秋	河南农业大学烟草学院	61	637	12.0	23.0
2	张红立	河南农业大学烟草学院	10	82	6.0	9.0
3	李爱芳		1	14	1.0	1.0
4	王茜		2	77	2.0	2.0
5	李怀奇		1	14	1.0	1.0