2种葡萄柚果实发育过程中金属营养元素变化及活性氧代谢差异

• 作者: 施木田 李金雨 蔡晓东 陈丽璇 陈菲
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄柚 果实发育过程 金属营养元素 吸收规律 活性氧代谢 相关性
• 年，卷（期）: 2010,（12）
• 页码范围: 2180-2186
• 分类号: S666
• 字数: 4691字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2010.12.016

摘要

对两种葡萄柚(Citrus paradisi marcf)果实发育过程中K、Ca、Mg、Zn、Cu、Mn、Fe 7种金属营养元素的含量与分布、吸收规律及其与活性氧代谢相关性差异进行了初步研究.结果表明:(1)红宝石果实生长期(4～10月)较甜葡萄(4～12月)短,红宝石果实果重较大.果皮较厚.(2)两葡萄柚中7种营养元素大多以幼果期含量最高,并随着果实的发育总体呈递减规律.K、Zn、Fe以果肉中含量较多,Ca、Mg、Mn、Cu则主要分布于果皮,其中Ca在果皮果肉间含量的差异较大.K含量位居7元素之首.(3)葡萄柚对K、Ca、Mg、Zn、Mn的吸收集中于果肉迅速生长期,Cu和Fe在果实转色期出现另一吸收峰.(4)7种金属营养元素间和元素与活性氧代谢指标间的相关性显著率均为:甜葡萄高于红宝石,果肉高于果皮.其中与活性氧代谢指标间显著率最高的元素是Mg、Zn,最低的是Cu,相关性较好的活性氧代谢指标是O-2,SOD最差.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	施木田	福建农林大学园艺学院	38	384	11.0	18.0
2	李金雨		22	195	8.0	13.0
6	陈丽璇		22	134	7.0	10.0
10	蔡晓东		12	73	5.0	8.0