无溶剂萃取技术在食品中农药残留分析的研究进展

• 作者: 付颖 冯理 叶非
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 无溶剂萃取 食品 农药残留
• 年，卷（期）: 2010,（3）
• 所属期刊栏目: 专题综述
• 页码范围: 414-417,421
• 页数: 5页
• 分类号: TS207.5+3
• 语种: 中文

摘要

无溶剂萃取技术是一种先进的样品制备与前处理技术,常用的有气相萃取、超临界流体萃取、固相萃取、固相微萃取等方法.本文综述了无溶剂萃取技术的基本原理及在食品中农药残留的研究应用进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶非	东北农业大学理学院应用化学系	163	1774	24.0	35.0
2	付颖	东北农业大学理学院应用化学系	74	688	14.0	23.0
3	冯理	东北农业大学理学院应用化学系	2	30	2.0	2.0