红薯叶保健茶制作法

• 作者: 李兴泰
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 红薯叶 制作法 保健茶 原料选择 工艺流程 操作要点 选择品种 专用塑料
• 年，卷（期）: 2010,（9）
• 页码范围: 62
• 页数: 1页
• 分类号: TS215

摘要

（一）工艺流程原料选择→清洗→切碎→杀青→烘干→配料→粉碎→过筛→包装→成品。（二）操作要点1.原料选择及处理。选择品种优良、成熟适度的鲜嫩红薯叶,收获时不浸水捆扎,以专用塑料篮散装并及时运输加工。除去叶柄,