虎皮鹌鹑蛋加工方法

• 作者: 梁占生
• 来源期刊: 农村新技术：加工版
• 学科: 工学
• 关键词: 加工方法 鹌鹑蛋 虎 酱油 食盐 调味 桂皮 味精
• 年，卷（期）: 2010,（11）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: TS253.46

摘要

一、调味汤配方食盐2千克．酱油5升．茴香0．1千克，桂皮0．1千克，味精0．04千克，白糖0．5千克，水60升。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	梁占生		46	5	1.0	1.0