蛋白粉,保健营养品的新宠

• 来源期刊: 中国保健食品
• 年，卷（期）: 2010,（4）
• 所属期刊栏目: 北京维亿阳光专栏
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

近年来,蛋白粉作为一种可补充蛋白质的保健营养品,受到人们的青睐.老年人希望通过吃蛋白粉来"增强身体素质,提高免疫力";家长们期望蛋白粉能给学习压力大的孩子"补充精力";怀孕的准妈妈吃蛋白粉是为了能使胎儿发育的更强壮、更健康;身体虚弱的病人更是将蛋白粉视为一种重要营养来补充……蛋白粉为什么能起到这么多的作用呢?这得从蛋白质说起.