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摘要:
目的:评定水产品金黄色葡萄球菌检验结果的不确定度.方法:采用统计学方法对日常检验数据进行不确定度评定.结果:扩展不确定度为0.1,适合于每一个水产品样本的检测结果.结论:利用日常检验数据评定金黄色葡萄球菌检验结果的不确定度是可行的.
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关键词云
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文献信息
篇名 水产品金黄色葡萄球菌检验结果不确定度的评定
来源期刊 食品科学 学科 工学
关键词 水产品 金黄色葡萄球菌 不确定度评定
年,卷(期) 2010,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 212-215
页数 分类号 TS254.1
字数 3103字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘绿叶 8 44 4.0 6.0
2 万夕和 67 316 10.0 13.0
3 王李宝 38 134 7.0 10.0
4 沈辉 51 150 7.0 10.0
5 凌云 23 58 5.0 6.0
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研究主题发展历程
节点文献
水产品
金黄色葡萄球菌
不确定度评定
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
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期刊影响力
食品科学
半月刊
1002-6630
11-2206/TS
大16开
北京市西城区禄长街头条4号
2-439
1980
chi
出版文献量(篇)
24602
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47
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348406
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