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摘要:
目的:查找引起食物中毒事件的原因.方法:根据临床表现、流行病学调查制定实验室检测项目,做出检测.结果:从剩余食物、病人肛拭及粪便中检出副溶血性弧菌.结论:该起事件是一起由副溶血性弧菌污染菜品引起的食物中毒事件.
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文献信息
篇名 一起"坝坝宴"食物中毒事件的检测分析
来源期刊 内蒙古中医药 学科 医学
关键词 "坝坝宴" 副溶血性弧菌 实验室检测
年,卷(期) 2010,(15) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 130-131
页数 分类号 R595|R446.5
字数 1071字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1006-0979.2010.15.117
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研究主题发展历程
节点文献
"坝坝宴"
副溶血性弧菌
实验室检测
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
内蒙古中医药
半月刊
1006-0979
15-1101/R
大16开
呼和浩特市健康路11号
16-78
1982
chi
出版文献量(篇)
46945
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37
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