含水量及添加剂对马齿苋青贮饲料品质的影响

• 作者: 佟莉蓉 刘豪 姚佳 玉柱 许庆方 郭晋梅 高文俊
• 来源期刊: 饲料博览
• 学科: 农学
• 关键词: 马齿苋 青贮 含水量 添加剂
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 所属期刊栏目: 资源开发
• 页码范围: 33-36
• 分类号: S816.7|S816.8
• 字数: 2441字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2011.06.011

摘要

试验选用在开花期刈割的马齿苋原料,分别经晾晒和添加甲酸、蔗糖来研究含水量以及添加剂对马齿苋青贮饲料品质的影响.结果表明,马齿苋青贮时,晾晒处理能显著降低原料中氨态氮含量(P＜0.05).添加甲酸或蔗糖能够极显著降低马齿苋青贮饲料的pH和乙酸含量(P＜0.01),提高乳酸的生成量,而且能显著降低饲料的氨态氮含量(P＜0.05).晾晒处理或添加甲酸或蔗糖能够改善马齿苋发酵品质,但对CP、NDF、ADF、Ash、EE等养分含量和干物质保存率没有显著的影响.同马齿苋原料相比,青贮之后硝酸盐含量显著下降,而亚硝酸盐含量有所增加.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	佟莉蓉	山西农业大学动物科技学院	20	89	5.0	8.0
2	玉柱	中国农业大学动物科学院	204	2958	30.0	43.0
3	许庆方	山西农业大学动物科技学院	105	1225	20.0	31.0
4	高文俊	山西农业大学动物科技学院	45	431	11.0	19.0
5	刘豪	山西农业大学动物科技学院	20	103	5.0	9.0
6	郭晋梅	山西农业大学动物科技学院	2	3	1.0	1.0
7	姚佳	山西农业大学动物科技学院	1	2	1.0	1.0