木醋杆菌的培养基优化研究

• 作者: 曹献英 杜晶晶 林强 胡凌俊 陈胜杰
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木醋杆菌 培养基优化
• 年，卷（期）: 2011,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 35-40
• 分类号: Q936
• 字数: 1890字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2011.01.007

摘要

采用六因素三水平正交实验对木醋杆菌Acetobacter xylinum HN001的培养基进行了优化,确定了最佳培养基组成为:葡萄糖30g/L,蛋白胨7.5g/L,酵母粉10g/L,磷酸氢二钠7.5g/L,柠檬酸0.5g/L,pH 5.0,30℃.采用优化的培养基制备细菌纤维素,应用傅立叶红外光谱、热重分析和扫描电子显微镜对其结构和性能进行表征.红外光谱测试显示含有纤维素的特征吸收峰.热重分析结果表明细菌纤维素最大失重温度为319.06℃,热稳定性较好.扫描电镜观察到细菌纤维素的纳米网状结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林强		119	1186	19.0	26.0
3	陈胜杰		3	8	1.0	2.0
5	曹献英		31	52	5.0	6.0
7	杜晶晶		2	10	1.0	2.0
17	胡凌俊		1	0	0.0	0.0