速冻面米制品新国标

• 作者: 李建
• 来源期刊: 农产品市场周刊
• 学科: 经济
• 关键词: 米制品 征求意见稿 国标 速冻食品 国家标准 知名品牌 食品安全 科学合理
• 年，卷（期）: 2011,（45）
• 所属期刊栏目: 消费
• 页码范围: 48-48
• 分类号: F233.2
• 字数: 914字
• 语种: 中文

摘要

两大速冻食品知名品牌近期相继检出金黄色葡萄球菌，令新的食品安全国家标准《速冻面米制品（征求意见稿）》备受关注。这个征求意见稿将金黄色葡萄球菌由原来的不得检出改为有限量。针对公众“要求降低了”的质疑和担忧，卫牛部11日回应称，新标准征求意见稿更加符合国际食品微生物采样检测要求，是科学合理的。