餐饮业污水中动植物油测定的一种新方法

• 作者: 李跃华 杨志毅 汪学全 范孟然
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 红外分光光度法 废水 动植物油 浓度
• 年，卷（期）: 2011,（7）
• 所属期刊栏目: 新技术应用
• 页码范围: 935-938
• 分类号: O657.33
• 字数: 2754字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2011.07.026

摘要

红外分光光度法是我国目前测定油类的标准方法,也是一种在对油含量测定中既能进行定性分析,又可以进行定量分析的方法.但是该方法最高检出浓度低,对含油量较高的餐饮业废水需要稀释后才能进行测定,此操作过程较繁琐,且大量消耗四氯化碳,对环境和人体均有不良影响.本研究在红外分光光度法的基础上,提出了一种简便、快捷、高检出浓度的餐饮业污水中动植物油测定的方法:直接用待测定浓度的样品液制作标准曲线,绘制出一条有高检测浓度的标准曲线,使含油量高的餐饮废水的测定在不需要稀释的操作下直接快捷地测定,而且大大降低四氯化碳的使用量,达到快速测定和环保的目的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨志毅	大理学院药学学院	23	178	9.0	11.0
2	李跃华	大理学院药学学院	12	117	6.0	10.0
6	范孟然	云南大学化学科学与工程学院	3	4	1.0	2.0
7	汪学全	云南大学化学科学与工程学院	3	4	1.0	2.0