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项目教学法在食品微生物检测技术课程中的应用
项目方案
设计
准备
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结果
评价
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 免疫磁珠技术及其在食品微生物检测中的应用
来源期刊 农产品质量与安全 学科 工学
关键词
年,卷(期) 2011,(1) 所属期刊栏目 检验检测技术
研究方向 页码范围 40-43
页数 分类号 TS207.4
字数 4390字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1674-8255.2011.01.010
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张璇 西南大学食品科学学院 18 125 7.0 10.0
2 鲜瑶 西南大学食品科学学院 6 62 4.0 6.0
传播情况
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引文网络
引文网络
二级参考文献  (101)
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农产品质量与安全
双月刊
1674-8255
11-5896/S
大16开
北京海淀区中关村南大街12号
82-223
2003
chi
出版文献量(篇)
2351
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6
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11792
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