果奶混搭饮料：牛奶与果汁的珠联璧合

• 作者: 郑清优
• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 果汁饮料 牛奶 果奶 行业竞争 微量元素 富营养 维生素 矿物质
• 年，卷（期）: 2011,（12）
• 所属期刊栏目: 焦点
• 页码范围: 18-18
• 分类号: TS275.5
• 字数: 1397字
• 语种: 中文

摘要

牛奶。作为一种传统饮品，虽含有丰富营养和钙质。但口味单一．并且随着近两年行业竞争的加剧．销量及利润都有所下滑：果汁，作为一种天然饮品，富含维生素、矿物质及微量元素等，但也面临着口味单一的问题，随着出口的增速下降及国内果汁饮料消费的日益饱和，自2008年以来中国果汁饮料产量增速变慢。那么。有没有把牛奶、果汁混搭在一起的饮料？有，太多了，像最早推出的小洋人妙恋以及稍后推出的娃哈哈营养快线，再到刚推出不久的美汁源果粒奶优都是果奶混搭饮料的代表。