杀镰刀菌素对枯草杆菌致死作用的研究

• 作者: 刘柳浪 叶邦策 尹春芸
• 来源期刊: 南昌大学学报（工科版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 杀镰刀菌素 枯草杆菌 致死作用 耐药性
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 食品与生物工程
• 页码范围: 248-251
• 分类号: Q939.92
• 字数: 2468字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-0456.2011.03.011

摘要

通过检测OD600、抑菌圈和发酵液澄清度的变化,考察了杀镰刀菌素对枯草杆菌的抑制杀菌作用.实验利用HPF荧光证实杀镰刀菌素致使枯草杆菌细胞内产生氢氧自由基(·OH),添加抗坏血酸(Vc)减少·OH的形成,提高枯草杆菌的存活率.应用基因芯片对5 min转录变化分析发现sigW调控的基因及胞膜相关基因高表达,用透射电镜观察发现出现空囊体及大量细胞碎片.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶邦策	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	30	90	5.0	8.0
2	刘柳浪		7	2	1.0	1.0
3	尹春芸	华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室	1	1	1.0	1.0