快速补铁的捷径——铁强化酱油改善贫血现状

• 作者: 霍军生
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2011,（9）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 41-42
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

缺铁性贫血是我国高患病率的营养缺乏疾病之一,据第四次全国营养调查表明,我国居民贫血患病率平均为20.1％.这说明我国居民的贫血问题已属于中度公共卫生问题.因此,改变我国贫血现状已成为一项基本的战略措施.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	霍军生	中国疾病预防控制中心营养与食品安全所	128	613	12.0	19.0