电子舌在评价大黄颗粒矫味效果中的应用

• 作者: 何倩灵 李子羚 李小芳 杨红 王娇
• 来源期刊: 成都中医药大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 电子舌 主成分分析法 矫味效果
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 所属期刊栏目: 中药研究
• 页码范围: 80-82,91
• 分类号: R318.0
• 语种: 中文

摘要

目的:探讨电子舌在评价矫味效果中应用的可行性.方法:利用电子舌对3种大黄颗粒矫味处方进行测定,用主成分分析法进行分析,判断分析结果是否和志愿者口尝药物评判方法所得结果一致.结果:电子舌客观评价矫味效果与志愿者主观评价结果一致.结论:在一定程度上,可以用电子舌客观评价矫味效果代替志愿者主观评价.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李小芳	成都中医药大学药学院教育部中药材标准化重点实验室	54	314	10.0	15.0
2	王娇	成都中医药大学药学院教育部中药材标准化重点实验室	7	49	4.0	7.0
3	李子羚	成都中医药大学药学院教育部中药材标准化重点实验室	4	64	3.0	4.0
4	何倩灵	成都中医药大学药学院教育部中药材标准化重点实验室	6	108	4.0	6.0
5	杨红	成都中医药大学药学院教育部中药材标准化重点实验室	7	62	4.0	7.0