黄蜀葵多糖的分子质量测定及单糖组成分析

• 作者: 吴迷迷 张秀珍 汪莹莹 王雪梅
• 来源期刊: 安徽大学学报（自然科学版）
• 学科: 化学
• 关键词: 黄蜀葵多糖 凝胶渗透色谱法 相对分子质量 离子色谱法 单糖组成
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 化学与生命科学
• 页码范围: 82-87
• 分类号: O657
• 字数: 3089字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2162.2011.03.016

摘要

采用凝胶渗透色谱法测定了4种黄蜀葵多糖的相对分子质量;选用糖分离柱(CarboPacPA200,3×250 mm),以10 mmol·L-1NaOH溶液为流动相、Au为工作电极、Ag/AgCI为参比电极的脉冲积分安培离子色谱法分离测定了4种多糖水解产生的单糖成分及相对含量.结果表明:凝胶渗透色谱法测定4种黄蜀葵多糖的重均分子量分别为4.23×103、6.11×105、4.47×103、6.01×105Da;离子色谱法检出4种多糖均含有半乳糖、葡萄糖、甘露糖以及极少量的阿拉伯糖,其中半乳糖、葡萄糖和甘露糖的物质量之比分别为0.29∶1.00∶0.41、0.56∶0.13∶1.00、0.10∶1.00∶0.11和0.55∶0.17∶1.00;检出限在1.63～2.80μg·L-1范围,相对标准偏差在2.55%～4.67%之间,样品加标回收率为95.8%～107.9%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王雪梅	安徽大学化学化工学院	31	332	10.0	17.0
2	吴迷迷	安徽大学化学化工学院	4	26	2.0	4.0
3	汪莹莹	安徽大学化学化工学院	2	24	2.0	2.0
4	张秀珍	安徽大学化学化工学院	4	17	2.0	4.0