原真才是美味

• 来源期刊: 商周刊
• 学科: 工学
• 关键词: 美味 广东地区 美食 饮食文化
• 年，卷（期）: 2011,（26）
• 页码范围: 74-74
• 分类号: TS971
• 语种: 中文

摘要

如果要在国内找几个内力深厚的城市，以广东地区为代表的“奥菜”一定位列其中。奥菜分为广州菜、