转变经济发展方式促进小麦粉加工向食品延伸

• 作者: 刘兴信
• 来源期刊: 粮食科技与经济
• 学科: 经济
• 关键词: 促进 小麦粉 加工 食品 产业结构 产业化
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 专论
• 页码范围: 8-10
• 分类号: F326.5
• 字数: 4153字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-1458.2011.03.002

摘要

从分析中国小麦粉加工业现状出发,联系产业实际,论述了调整产业结构,转变经济发展方式的重要性和产业发展方向和任务;提出了加速小麦粉加工业向食品加工延伸,推进面制主食品产业化的建议和措施,供研讨参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘兴信		2	9	1.0	2.0