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聚乳酸-辣椒素微胶囊的制备及性能
聚乳酸-辣椒素微胶囊的制备及性能
作者:
徐子成
徐楠
潘鑫辰
王锦成
陈思浩
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
辣椒素
聚乳酸
微胶囊化
结构
性能
摘要:
[目的]辣椒素具有强烈辛辣味而不利于生产者的操作,另外其持效性较差.微胶囊技术有利于克服这些缺点,对聚乳酸-辣椒素微胶囊的制备及性能进行了研究.[方法]以聚乳酸为囊壁、辣椒素为囊芯,采用溶剂挥发法制备了微胶囊化辣椒素.[结果]红外光谱分析表明聚乳酸已包覆到辣椒素上;扫描电镜和激光法粒径分布证明微胶囊化辣椒素的粒径范围为3~5 μm;差示扫描量热法和热失重法分析表明包覆聚乳酸后的辣椒素的熔融及热稳定性能在一定范围内得到了提高.[结论]经聚乳酸微胶囊化后的辣椒素的应用范围可得到进一步的拓展.
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文献信息
篇名
聚乳酸-辣椒素微胶囊的制备及性能
来源期刊
农药
学科
工学
关键词
辣椒素
聚乳酸
微胶囊化
结构
性能
年,卷(期)
2011,(9)
所属期刊栏目
科研与开发
研究方向
页码范围
646-648
页数
分类号
TQ450.6
字数
1922字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1006-0413.2011.09.007
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
陈思浩
上海工程技术大学化学化工学院
57
407
11.0
17.0
2
王锦成
上海工程技术大学化学化工学院
49
508
14.0
20.0
3
徐子成
上海工程技术大学化学化工学院
20
71
4.0
8.0
4
徐楠
上海工程技术大学化学化工学院
4
16
2.0
4.0
5
潘鑫辰
上海工程技术大学化学化工学院
2
16
2.0
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引证文献(0)
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引证文献(0)
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引证文献(0)
二级引证文献(5)
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引证文献(0)
二级引证文献(3)
2020(2)
引证文献(0)
二级引证文献(2)
研究主题发展历程
节点文献
辣椒素
聚乳酸
微胶囊化
结构
性能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
农药
主办单位:
沈阳化工研究院有限公司
出版周期:
月刊
ISSN:
1006-0413
CN:
21-1210/TQ
开本:
大16开
出版地:
辽宁省沈阳市铁西区沈辽东路8号
邮发代号:
8-60
创刊时间:
1958
语种:
chi
出版文献量(篇)
6016
总下载数(次)
35
总被引数(次)
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