三种植物精油抑菌效果的研究

• 作者: 余雄 王恬 米热古丽·伊马木 阿依古丽 龙宣杞
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 薰衣草精油 玫瑰精油 葡萄籽精油 抑菌效果
• 年，卷（期）: 2011,（6）
• 页码范围: 1044-1048
• 分类号: Q94
• 字数: 4630字
• 语种: 中文

摘要

[目的]研究不同浓度的新疆薰衣草、玫瑰和葡萄籽精油对7种供试菌种的抑菌效果.[方法]采用滤纸片扩散法.[结果]不同浓度的薰衣草、玫瑰和葡萄籽精油对7种供试菌种具有一定的抑菌活性.3%的薰衣草和玫瑰精油对供试菌抑菌效果最好,其中3%薰衣草精油对7种供试菌种抑菌5种菌的活性强度为:金黄色葡萄球菌＞枯草芽孢杆菌＞白色葡萄球菌＞植物乳杆菌＞大肠杆菌＞粪肠球菌＞戊糖片球菌,3%玫瑰精油为:粪肠球菌＞戊糖片球菌>金黄色葡萄球菌＞白色葡萄球菌＞植物乳杆菌＞大肠杆菌＞枯草芽孢杆菌.葡萄籽精油的抑菌效果相对其它两种精油较弱.[结论]薰衣草和玫瑰精油对上述细菌具有较强的抑菌效果,可作为天然抑菌剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王恬	南京农业大学动物科学学院	519	6505	38.0	53.0
2	余雄	新疆农业大学动物科学学院	163	785	16.0	21.0
3	龙宣杞	新疆农业科学院微生物应用研究所	13	75	5.0	8.0
4	米热古丽·伊马木	南京农业大学动物科学学院	8	87	4.0	8.0
6	阿依古丽	新疆农业大学食品科学学院	4	29	2.0	4.0