沙子岭猪与巴克夏、汉普夏猪的二元杂交试验

• 作者: 刘伟 刘天明 向拥军 吴买生 唐国其 左晓红 彭英林 李论 罗强华 陈斌
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 沙子岭猪 巴克夏 二元杂交 肥育性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2011,（3）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 22-24,108
• 分类号: S811.5
• 字数: 2201字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-1182.2011.03.006

摘要

研究以沙子岭猪作母本,引进巴克夏、汉普夏作父本进行杂交试验,观察其生产性能.选择体重28 kg左右的纯种沙子岭猪、巴×沙猪和汉×沙猪各10头,分为三组,在前期DE 13.23 MJ、CP 14.37％;后期DE 13.30 MJ、CP 13.55％的营养水平条件下进行为期148 d的育肥饲养试验.结果表明与沙子岭猪比较,巴×沙、汉×沙组合全期日增重分别高40.64％、36.68％ (P＜0.01);料肉比分别低18.68％、18.44％;每增重1 kg饲料成本分别低18.61％、18.42％;瘦肉率分别高7.02％、6.11％(P＜0.01);眼肌面积分别高55.11％、70.37％ (P＜0.01),三组试验猪猪肉品质均正常.综合分析,巴×沙、汉×沙组合的日增重、饲料转化率、瘦肉率、经济效益等指标均显著优于沙子岭猪,且杂交后代毛色类似地方土猪品种,表明用巴克夏、汉普夏作为沙子岭猪开展二元杂交时的配套父本品种是可行的.