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摘要:
在饲料中添加抗氧化剂,是为了防止或延缓其中某些活性成分发生氧化变质。抗氧化剂用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的饲料原料中,可防止其脂肪的氧化酸败变质;用于维生素饲料及含有维生素的预混合料中,可以防止维生素被氧化而活性效价降低;用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的饲料原料中,
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内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 慎选抗氧化剂 确保饲料安全
来源期刊 中国饲料添加剂 学科 农学
关键词 抗氧化剂 饲料安全 类胡萝卜素含量 维生素饲料 氧化变质 饲料原料 脂肪含量 屠宰副产品
年,卷(期) 2011,(6) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 51
页数 1页 分类号 S816
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研究主题发展历程
节点文献
抗氧化剂
饲料安全
类胡萝卜素含量
维生素饲料
氧化变质
饲料原料
脂肪含量
屠宰副产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国饲料添加剂
月刊
1729-6013
山东省济南市文化东路80号
出版文献量(篇)
5070
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