紫叶李树叶中山奈酚的提取工艺研究

• 作者: 严建芳 吴波 张寒俊 张维农
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 医学
• 关键词: 紫叶李树叶 山奈酚 提取工艺
• 年，卷（期）: 2011,（5）
• 所属期刊栏目: 开发研究
• 页码范围: 952-955
• 分类号: Q946.91|R284.2
• 字数: 3772字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2011.05.036

摘要

该文测定了紫叶李树叶中各黄酮苷元的含量,并对其中山奈酚的提取工艺进行了研究,重点探讨了采用乙醇法提取紫叶李树叶中山奈酚的最佳工艺条件,试验结果表明:紫叶李树叶中各黄酮苷元主要是槲皮素和山奈酚,乙醇提取紫叶李树叶中山奈酚的最佳工艺参数为浸提剂乙醇浓度为70％、浸提温度为50℃、料液比为1:15、浸取时间为1.5 h.紫叶李树叶中山奈酚的浸取率为92.7％,经浸取、浓缩、水解、萃取、结晶工艺后,其紫叶李树叶中山奈酚的总得率为56.6％,山奈酚的纯度为90.6％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴波	武汉工业学院分析测试中心	37	314	11.0	16.0
2	张寒俊	武汉工业学院分析测试中心	50	539	13.0	21.0
3	严建芳	武汉工业学院化学与环境工程学院	11	75	5.0	8.0
4	张维农	武汉工业学院食品科学与工程学院	27	311	11.0	17.0