马铃薯与红薯应分窖贮藏

• 来源期刊: 广东农村实用技术
• 学科: 农学
• 关键词: 窖贮藏 马铃薯 红薯 薯类作物 适宜温度 相对湿度 薯块 黑斑病
• 年，卷（期）: gdncsyjs_2011,（9）
• 页码范围: 38-38
• 页数: 1页
• 分类号: S661.209.3

摘要

红薯、马铃薯虽说都是薯类作物，但有所不同。二者的生长和薯块贮藏的适宜温度明显不同。在贮藏红薯时，为了预防黑斑病、软腐病等入侵薯块，一般入窖后先将窖温提高到34-37℃、相对湿度85％上下，并持续4天左右，以使薯块在挖掘时所造成的伤口尽快愈合，防止染病，生产上称之为高温愈合。