2011月饼新闻摘报

• 来源期刊: 中外食品
• 学科: 工学
• 关键词: 食品添加剂 食品用香料 新闻 月饼 食品安全 使用标准 国家标准 加工助剂
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 焦点
• 页码范围: 28-28
• 分类号: TS202
• 字数: 697字
• 语种: 中文

摘要

2011年5月13日国家卫生部出台了《食品添加剂使用标准》等4项食品安全国家标准。其中《食品添加剂使用标准》包括了食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香料等2314个品种，涉及16大类食品、23个功能类别。