原文服务方: 中国油脂       
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中国油菜籽加工业的现状
油菜
双低油菜
高芥酸油菜
油菜籽加工业
脱皮制油工艺
新形势下我国油菜籽行业面临的挑战及应对策略
油菜籽
菜籽油
压榨
期货市场
深加工
油菜籽加工工艺技术经济分析及发展趋势
油菜籽
油菜籽加工业
脱皮制油工艺
技术经济分析
发展趋势
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 油菜籽加工业面临的挑战及其对策
来源期刊 中国油脂 学科
关键词
年,卷(期) 2011,(8) 所属期刊栏目 油脂加工
研究方向 页码范围 6-8
页数 分类号 TS22|F326
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘大川 武汉工业学院食品科学与工程学院 78 1395 22.0 33.0
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相关学者/机构
期刊影响力
中国油脂
月刊
1003-7969
61-1099/TS
大16开
1976-01-01
chi
出版文献量(篇)
6867
总下载数(次)
0
总被引数(次)
60772
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