脂肪酶的固定化及其手性拆分的研究进展

• 作者: 叶鹏 王新平 韩祝平
• 来源期刊: 应用化工
• 学科: 工学
• 关键词: 脂肪酶 手性拆分 酶固定化 功能化载体
• 年，卷（期）: 2011,（10）
• 所属期刊栏目: 专论与综述
• 页码范围: 1823-1827,1852
• 分类号: TQ932
• 字数: 4773字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-3206.2011.10.043

摘要

将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究.常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等.从脂肪酶结构的角度介绍其手性拆分机理,并具体讨论了一些商品化固定化脂肪酶在手性拆分中的应用及固定化载体材料对手性拆分的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王新平	浙江理工大学化学系	9	59	4.0	7.0
2	韩祝平	浙江理工大学化学系	3	24	3.0	3.0
3	叶鹏	浙江理工大学化学系	14	49	4.0	7.0