碳酸钙固定化猪胰脂肪酶的制备及活性研究

• 作者: 党海春 汪秀丽 黄岩
• 来源期刊: 化学研究与应用
• 学科: 化学
• 关键词: 碳酸钙 猪胰脂肪酶 固定化
• 年，卷（期）: 2011,（11）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 1550-1553
• 分类号: O614.231
• 字数: 2942字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1656.2011.11.024

摘要

本文利用市售普通碳酸钙(general calcium carbonate,GCC)作为猪胰脂肪酶(PPL)固定化的载体材料,研究了不同固定化条件对所制备的固定化酶活性的影响.结果显示PPL固定化于GCC上的最佳制备工艺为:将20 mL酶液与1.50 g GCC放入置于摇床内的三角瓶中,摇床温度设为40℃,摇床转速设为180 rpm,固定化时间为2h,所得固定化酶的最大活性可达到141Us.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	汪秀丽	四川大学化学学院环境友好高分子材料教育部工程研究中心	27	227	6.0	14.0
2	党海春	四川大学化学学院环境友好高分子材料教育部工程研究中心	2	6	1.0	2.0
3	黄岩	四川大学化学学院环境友好高分子材料教育部工程研究中心	3	6	1.0	2.0