香菇多糖澄清剂提取法研究

• 作者: 俞苏华 叶徐英 周福富 宋世杰 罗发松
• 来源期刊: 中国药业
• 学科: 医学
• 关键词: 香菇多糖 澄清剂 Sevag提取法
• 年，卷（期）: 2011,（2）
• 页码范围: 45-46
• 分类号: TQ461|R282.71
• 字数: 3262字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-4931.2011.02.029

摘要

目的 研究香菇多糖的提取方法,提高多糖含量及提取率,扩大生产可操作性及降低生产成本.方法 采用水提、澄清除杂、高速离心和醇沉等方法提取香菇多糖.结果 与传统的水提、Sevag法、醇沉等工艺比较,澄清剂法提取香菇多糖的效果较好.结论 澄清剂法提取工艺,生产可操作性强,提高了多糖含量及产品提取率,降低了生产成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周福富		12	65	4.0	8.0
2	罗发松		2	9	2.0	2.0
3	俞苏华		6	16	3.0	3.0
4	叶徐英		1	6	1.0	1.0
5	宋世杰		1	6	1.0	1.0