秋季进补 教你科学“贴秋膘”

• 作者: 樊迪克
• 来源期刊: 科学健身
• 学科: 医学
• 关键词: 贴秋膘 秋冬养阴 春夏养阳 热生火 脾胃功能 调理脾胃 饮食习惯 宿食 食后腹胀 器官功能紊乱
• 年，卷（期）: kxjs_2011,（9）
• 页码范围: 168-169
• 页数: 2页
• 分类号: R247.1

摘要

【正】立秋,素有"贴秋膘"一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,降体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫"苦夏"。通常经过炎炎夏日的炙热和闷湿,正常人的体重都会有所减轻,瘦了当然需要"补",办法就是"贴秋膘"。顾名思义,秋膘首选为肉类,立秋那天,家家都会做上一桌丰盛可口的以肉类为主的菜肴来犒劳自己。