耸人听闻的食品安全危机——塑化剂

• 作者: 周玉荣
• 来源期刊: 中学生物教学
• 关键词: 塑化剂 起云剂 危害
• 年，卷（期）: 2011,（8）
• 所属期刊栏目: 生物学与社会
• 页码范围: 63-64
• 页数: 2页
• 分类号: TS202
• 语种: 中文

摘要

5月台湾检测出饮料等多种食品用DEHP等塑化剂代替起云剂。塑化剂是一种高分子增塑剂，广泛使用在塑料制品中，因此日常生活中经常会接触到塑化剂。但塑化剂不是食品添加剂，严禁加入食品中，如果在人体中含量过高将会危害人体健康和生长发育。