内蒙古口磨菌丝体多糖的提取及其抑菌性研究

• 作者: 于加平 刘苍龙 刘金坡 段盼盼
• 来源期刊: 吉林农业：学术版
• 学科: 农学
• 关键词: 内蒙古口蘑 菌丝体 多糖 抑菌性
• 年，卷（期）: 2011,（4）
• 页码范围: 84
• 页数: 1页
• 分类号: S646

摘要

用正交试验法优化内蒙古口蘑菌丝体多糖的提取条件，探讨内蒙古口蘑菌丝体多糖对大肠杆菌、枯单杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制能力。内蒙古口蘑菌丝体多糖的最佳条件组合：加酶量为1．0％，温度为50℃，液料比为1：20，提取时间为1．5h。多糖对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌的MIC值分别为：大肠杆菌12．5mg／ml，枯草杆菌25mg／ml，金黄色葡萄球菌6．25mg／ml。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于加平		16	74	5.0	8.0
2	段盼盼		2	0	0.0	0.0
3	刘苍龙		3	0	0.0	0.0
4	刘金坡		2	0	0.0	0.0